2019年正皓 匠心物语:一款人人都可以泡出好味道的手工茶
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2019年正皓 匠心物语:一款人人都可以泡出好味道的手工茶

阳光明媚的中午,太阳炙烤着大地万物,正好适合在家慵懒的躺下睡睡午觉,一通快递的电话把我从梦中叫醒。打开包裹,原来是正皓匠心物语·龙珠寄到了,精美的包装不得不说让人感到十分的愉悦。打开包装,32颗颜色各异的小方盒,让人眼前一亮,火热的天气也随着这些美丽的色彩搭配而变得清凉起来。

  大家也许还不知道,勐海正皓茶业有限公司是一家集研发、生产、销售、服务于一体的普洱茶企业。听到勐海,大家首先想到当地茶叶独特的鲜香味,也就是我们所说的勐海味。




  因为一段时间的忙碌工作,已经有好久未能好好泡泡茶了,跃跃欲试之下,我分别打开了盒子里的四种茶品,其中有熟普、生普、白茶、红茶,每一种都有8颗,每颗重量为7克。每一种都不是市面上那种十分规则圆形的龙珠茶,而是带有手捏的结缔状不规则圆珠,在很多人看来不好看,但是对于真正的老茶客都明白,这才是真正的手工茶特征。手工茶无论是香气还是口感都是机器茶所不能比拟的。

  因为一个人品饮,准备好紫砂报春壶,再来一个单人品饮用玻璃杯。按照自我习惯,我要开泡我最喜欢的熟普。

  单看干茶,茶体由金黄色嫩芽和很少部分的青壮茶菁组合,用料十分的讲究。

  95度的开水,浸润龙珠。醒茶5分钟,开始品饮。

  第一泡,沁出茶汤,汤色饱满有度,极富勐海味的香气飘然而出,入口绵软香甜,木质陈韵也带一点点。

  第二泡,香气更加明显,清爽的木质甜香在整个口腔跌宕,汤体细腻而醇厚,甜润顺滑。

  第三泡,韵味全出,汤体含香,醇厚顺滑,米汤味出来了。

  第四泡,由于本人用水毫升数较多,汤色或许会开始减退。于是,恭候多时的煮茶器派上了用场。

  将茶叶从茶壶全部置于煮茶器中,20分钟的蒸煮过程,枣香混合着谷物的香味满屋子窜,让人神清气爽。

  开喝煮出来的茶汤,醇正的熟茶香十分迷人,特有的红枣甜香韵味也特别勾人。煮后的叶底色泽红褐明亮,依旧十分油润。正皓龙珠,无愧匠心物语一词。

  此茶如果再放个几年,不知道还会不会给我带来更多的惊喜呢?

  总结:香气有独特的木质甜香,无论热闻还是冷嗅;整体来说味道甜润,茶汤轻盈饱满,醇厚顺滑。明显有米汤的香滑甜,红枣汤的轻盈。龙珠茶在大家的心目中,多少都会觉得不如茶饼和茶砖,但是如果你能够品饮一次正皓匠心物语·龙珠,我相信这款茶定会给你带来深刻的印象。还有,这款茶一定是人人都能够泡出好味道的手工茶。


      图文:霸茶花